Also für mich hört sich das ein bisschen danach an, als wollte man hier seine Hausarbeit an andere auslagern.
Einfach mal nach "Kunststoffe" googlen oder "Anwendung von Kunststoffen" oder dergleichen. Sonst wäre es vielleicht hilfreich nach "technischen Kunststoffen" oder "Hochleistungskunststoffen" zu schauen. Und sich anschließend ein paar von denen auszusuchen und nach Anwendungen dieser technischen Kunststoffe zu suchen.
Das Thema ist natürlich ein wenig blöd gestellt, weil so ziemlich alles in der Industrie mittlerweile durch Einsatz von Kunststoffen ersetzt werden kann/wird.
Carbon ersetzt oft Stahl um Gewicht zu sparen. Um nur einen Punkt zu nennen.
Ich hoffe ich konnte dir damit ein wenig helfen, nichtsdestotrotz finde ich es ein wenig enttäuschend, da es so aussieht, als hättest du die Flinte doch recht schnell ins Korn geworfen. Bei dem Thema kann man nicht alles abdecken, dass wird vermutlich auch gar nicht verlangt. Picke dir einfach ein paar Anwendungen aus, die für dich interessant sind und stelle diese vor. Bei 26000 verschiedenen Sorten Kunststoff, die in Deutschland vertrieben werden, ist die Auswahl groß.
Viel Erfolg bei deinem Referat.