Ich würde dir mal ganz stark dazu raten, das Minijobben sein zu lassen, wenn deine Mum so eine Show abzieht. Hatte bzw. habe immer noch ähnliche Probleme mit meiner Mutter und ich würde das, was bei dir da abgeht, auf jeden Fall nicht ohne Konsequenzen annehmen...
Ansonsten halt mit ihr reden und falls das nichts bringt weißt du ja schon bescheid. ;)