Sport machen! Einzig vernünftige Art, abzunehmen!

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wenn der Schaden deutlich sichtbar ist gilt: gekauft wie gesehen. Da hat die Dame normal keine Chance, den Kauf rückgängig zu machen

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durch das Wachstum ist bei Kindern der Kalorienbedarf sehr viel höher als bei Erwachsenen. Bei normaler Ernährung und Bewegung bleiben Kinder schlank.

Den BMI als Massstab herzunehmen ist sehr ungenau, da Knochendichte und Muskelmasse gar nicht berücksichtigt werden.

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hört sich nach einem Wackelkontakt des HDMI-Kabels an. Habt ihr das Kabel am Standmodul der Switch auch kontrolliert?

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Prinzipiell sollte man Fleisch im Kühlschrank auftauen lassen, auch wenn es mehr Zeit in Anspruch nimmt. Dann verliert das Fleisch nicht ganz so viel Wasser.

Salmonellen bei Schweinefleisch sollte man bei normaler Hygiene ausschliessen. Allerdings können sich andere Keime (Bakterien) vermehren. Keime vermehren sich besser, wenn sie im wässrigen Medium (Fleischsaft) sind, dort finden sie auch noch jede Menge Nährstoffe. Als besser abtropfen lassen ....

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Hallo

ich habe selbst eine Ausbildung zum Koch gemacht. Das was dein Papa sagt, stimmt teilweise. Du musst lange arbeiten, dich an die Zimmerstunde gewöhnen (mittags Pause von 2-3 Studen) und verdienst dafür nicht allzu viel. In einem guten Restaurant triffst du allerdings nicht auf allzuviel "miese Typen".

Das positive an dem Job ist (wenn es ein gutes Restaurant ist), dass du dort sehr kreativ arbeiten kannst und das Kochen von der Picke auf lernst. Ich habe nach der Ausbildung noch ein Jahr gearbeitet (Colombi Hotel Freiburg), bevor ich mich auf den zweiten Bildungsweg begeben habe. Ich habe weiterhin während meines Studiums gearbeitet und immer viel Spass gehabt.

Und beim Kochen ist es wie in jedem Handwerk. Wenn du Talent hast und den nötigen Ehrgeiz, kannst du richtig gut werden und auch viel Geld damit verdienen. Falls es bei der Lehre bleibt, hast du weiterhin die Möglichkeit, weltweit zu arbeiten, wenn es dir danach ist.

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ein Blick ins Grundbuch hilft

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:-)

gute Wärmeleitung:

  • Metalle (außer Aluminium), z.B. Topfboden, Pfannenboden
  • Umluft-Backofen (auch wenn Luft kein guter Wäremleiter ist)
  • Herdplatte (Herdplatte aus Metall oder Glas)
  • Wasser (beim Kochen)
  • Öl/Fett (beim Braten)
  • ... wenn du drüber nachdenkst, fallen dir noch mehr Sachen ein.

Schlechter Wärmeleiter:

  • Platik (zum Beispiel Pfannstiel oder Topfhenkel - sonst verbrennst du dir die Finger, wenn der Topf/die Pfanne heiß ist)
  • Alufolie (schlechter Wärmeleiter, so kannst du Gekochtes warm halten)
  • Korkdeckel (hier stellt du die heißen Pfannen/Töpfe drauf)
  • Stoff (denk an den Topflappen, um die heißen Dinge aus dem Ofen zu nehmen)
  • ... auch hier fallen dir bestimmt noch Sachen ein
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Hallo Melina,

auch die guten Fette/Öle haben Kalorien. Beides, Butter und Olivenöl, bestehen aus einem Gemisch an Fettsäuren, diese haben aber die gleichen Kalorien. Während Olivenöl aus 100% Fett(säuren) besteht, kann Butter bis 16% Wasser enthalten. Vergleicht man daher die reine Menge (z.B. 100 g), dann hat Olivenöl den höheren Kalorienanteil.

Olivenöl hat aber einen hohen Anteil lebensnotwendiger Fettsäuren, die sogenannten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, die wichtig für deinen Körper sind. In Butter sind eher gesättigte und mittelkettige Fettsäuren, die eher als Energieträger angesehen werden. Allerdings ändert sich hier gerade die Meinung der Forscher bezüglich der Wichtigkeit in der Ernährung.

Fazit: da in deiner Ernährung ein gewisser Anteil an Fett enthalten sein soll (ca. 25% der tägl. Gesamtkalorienzufuhr), kannst du beruhigt Olivenöl gegen Butter austauschen. Ich denke, dass nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft der gesundheitliche Nutzen von Olivenöl den von Butter übersteigt.

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