Mindesthaltbarkeit ist ein wert wo Garantiert nicht passieren sollte. Wie lange du es aber überschreitest und noch gut ist, steht in den Sternen...

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Es gibt sogenannte Spreiztdübel aus Metal, damit hebt alles. Gilt aber nur für poröse Wände...

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probiere es mit einem Klett-band, die heben eigentlich sehr gut. Oder du nähst 3-4 bändel dran und befestigst die Bendel von aussen...

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Lammsoße

1-2 Schalotten 250 ml Lammfond /Glas 2 EL Madeirawein SÜß. 20 Gramm Eiskalte Butter in Flöckchen menge je nach Geschmack!

Zubereitung

Schalotten pellen + fein hacken. In etwas Butter glasig Dünsten, dann mit 2 EL Madeira ablöschen. Alk` verdampfen lassen. 250 ml Fond dazugeben, 5 Min. einkochen lassen. Durchsieben (/7) mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zur Bindung und Aromaabrundung 20-40 gr. Eiskalte Butter in Flöckchen mit d. Schneebesen unterschlagen (immer schön 8-er schlagen!).

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probier es mal da: http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=pizzateig+wie+smiley&wo=1

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bringe sie wieder zurück und lass dir das Geld geben und Kaufe sie in einen Fischladen. Es muss nicht unbedingt der teure laden sein, bei Kaufland, die haben eine offene Theke.

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