Haaallooo,

lebst Du noch? Gerade kam mir der Gedanke, Du könntest eine Stinkwanze verschluckt haben. Aber die hat sich mit Sicherheit schon verdaut. Pollen sind winzig klein und nur Allergiker können sie richtig spüren.

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Wie die Herren hier schon beschrieben haben, ist der Honig nach dem schmelzen nur noch zum süßen gut.

Diese 40 Grad Erwärmung muß etwas relativiert werden. Braucht erstens genügend Strom. Ist also Unwirtschaftlich. Ein normaler Haushalt hat selten die Möglichkeit, diese 40 Grad genau einzuhalten. Dann dauert das auch seine Zeit. In 5 Minuten ist das nicht zu machen und auch nicht in einer halben Stunde.

Aber wie der Imker2306 schon beschrieben hat, kann der Wabenhonig einfach mit dem Wachs gegessen werden.

Wachs kann auch über den Darm entsorgt werden. Also nach dem Kauen einfach herunterschlucken. Auch im Wachs sind verschiedene Fermente, die eine gesundheitliche Wirkung auf den menschlichen Organismus ausübt.

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Auch guter Honig kann bei etwas zu hohen Wassergehalt in Gärung übergehen. Dieses Antbakteriell wird etwas übertrieben. Wie sollte sonst aus vergorenen Honig Met entstehen? Gerade Frühtracht-Blütenhonige sind nur schwach antibakteriell. Wald- bzw. Blatthonige bedeutend mehr.

Alles hat der Imker2306 korrekt erklärt. Schimmel gibt es auf Honig nicht.

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Ich bin Imker und halte meine Bienen auch im eigenen Garten. Soviel zu mir.

Jetzt zu meiner lieben Frau. Sie hatte auch panische Angst vor diesen äußerst nützlichen Insekten. Als kleines Mädchen musste sie unbedingt in ein kleines Loch im Erdreich pinkeln. :) Die Bewohnerin des Löchleins, eine Wildbiene, war mit dem überraschenden Segen nicht einverstanden und gab ihr einen Stich in das Hinterchen. Seitdem hatte sie einen regelrechten Horror vor den Bienen.

Inzwischen ist das anderst. Meine Bienen sind in der Regel die Ruhe selbst und ich kann sogar in kurzen Hosen und T-Shirt den Rasen mähen, ohne von den Wächterbienen am Flugloch attakiert zu werden. Meine liebste Königin geht heute ohne jegliche Angst durch den Garten und gelegentlich hift sie mir sogar bei den imkerlichen Arbeiten an den Gartenvölkern.

Sie wird mit den Bienen das gesamte Bienenjahr über konfrontiert und heute achtet sie sogar auf die Bienen im Gras, macht Fotos von Bienen, welche an ihre Blumen gehen.

Verstehst Du, was ich dir damit sagen will?

Geh doch mal zu einem Imker. Spreche mit ihm über dein Problem und wenn nicht ER, dann nimmt dich vieleicht ein ANDERER mit und zeigt dir, wie interessant diese Insekten sind. Aber Vorsicht! Auf diese Weise ist schon so manche(r) selbst zum Imker geworden.

Mit den Wespen ist es ähnlich. Nur sind die schneller und flexibler als die Bienen. Bleibt man bei Wespen ruhig und gelassen, tun sie auch nichts. Wir haben hier auf dem Lande oft richtige Wespenplagejahre, Gestochen wurde ich nur selten. Auch sie sind sehr interessante Insekten und manchmal tut es mir in der Seele weh, wenn ich gerufen werde, um ein Wespennest zu entfernen.. Manchmal aber kann der eine oder andere "Wespennestbesitzer" überzeugt werden und die Nester dürfen bleiben.

Übrigens: Noch harmloser als Bienen und Wespen sind die Hornissen. Die sehen nur so furchteregend aus.

Bei Kaffee und Kuchen, Eis oder Limonaden bzw Saft im Garten kommt allerdings auch bei uns die Fliegenklatsche gelegendlich zum Einsatz.

Informiere dich mal im Internet über diese Insekten. Habe den Mut und gehe auf die Bienen zu. Vieleicht hilft es auch dir.

Alles Gute dabei

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Servus Elena, für diese Bienen wirst Du nichts tun können. Sie werden entweder bei dir sterben, oder draußen.

Diese Bienchen überwintern normal im Mauerwerk, in den Lüftungslöchern der Fensterrahmen oder sogar im Rollo-Kasten. Aus irgendwelchen Gründen sind sie zu früh aus ihrem Nest herraus gekommen.

Ich selbst bin Imker und mir tut es immer wieder leid, wenn bei uns die Wildbienen zu früh kommen. Dagegen machen kann man leider nichts. Außer vieleicht die Heizung in der Wohnung herunter drehen. Dann würden sie "vieleicht" nicht sooo früh aus ihrem Nest flüchten.

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Ich würde sagen: Ja, das kann sein. Der Imker ist vieleicht zu alt und kann nicht mehr die Arbeiten erledigen. Oder der Imker ist schon gestorben. Die Bienenkisten können schon uralt sein und wer weis, in welchem Zustand die Völker sind.

Um die ganze Sache kurz und schmerzlos zu erledigen, wird der ganze Mist verschenkt. Leichter kann das nicht mehr entsorgt werden.

Für einen Anfänger jedoch nicht geeignet. Man darf hier nicht mehr vom realen guten Zustand ausgehen.

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Hallo Prinzessin, das geht sehr einfach. Der Honig wurde während der Kristallisierung feinkremig gerührt. Aber vorher war der Honig flüssig.

Was liegt also näher, als den Honig im Wasserbad, mit gut verschlossenen Deckel natürlich, bei knapp 40 Grad C restlos zu verflüssigen. Danach das Glas ein paar Wochen kühl, nicht kalt stellen. Der Honig kristallisiert aufs neue und wird hart.

Allerdings gibt es Honige, wie der schon angesprochene Rapshonig, die immer relativ weich bleiben. Reiner Rapshonig ist von Haus aus kremig und weich. Er bekommt diese sehr harte Konsistenz nur durch die Durchmischung beim Honigschleudern in Verbindung mit anderen hart auskristallisierenden Honigen, wie z.B. Obstblüten- und Löwenzahnhonig.

Willst Du guten naturbelassenen und harten Honig, bitte deinen Imker eine bestimmte Menge nach deinen Wunsch, gleich nach dem Schleudern abzufüllen. Dabei sollte es "möglichst kein Rapshonig" sein. Massiv gelber Löwenzahnhonig ist sehr schmackhaft und macht dein Messer beim kratzen krumm.

Guten Appetit und viel Spaß dabei.

Andrea2009 hat Recht! Älterer Honig wird wieder kratzfest. Honig immer fest verschlossen halten. Er nimmt sonst Gerüche und Feuchtigkeit aus der Luft auf und verliert an Aromen und Geschmack.

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Ja! Im Gegensatz zu einigen Widersprecher hier auf dieser Seite, sage ich JA!!!

Mit einer soliden Ausbildung, man muß kein staatlich geprüfter Imker sein, denn Kurse kann man meist sogar kostenlos selbst besuchen, kann hier viel erreicht werden.

Nicht nur Honig ist ein Bienenprodukt, sondern auch Bienenpollen, Bienenbrot, Gelee Royale, Bienengift, Chitin, Propolis und Bienenwachs, die alle im Rohzustand oder auch veredelt (bearbeitet) verkauft werden können. Durch das alljährliche Bienenvölkersterben ist der Bedarf an Völker sehr hoch. Also werden jedes Jahr viele Ableger erstellt, für den Eigenbedarf und auch für den Verkauf. Königinnenzucht sollte auch erwähnt werden. Auch die Königinnen können verkauft werden.

Ja, man kann hier noch gut Geld machen, wenn man die Arbeit nicht scheut. Natürlich müssen die Arbeitsprozesse rationalisiert werden, aber nur so lässt sich etwas erreichen.

Deutschland ist ein Honig - Importland. Sämtliche deutsche Berufs- und Hobbyimker können den einheimischen Bedarf an Honig nicht decken.

Mein Rat wäre: Fang mit 3 Bienenvölkern zum Imkern an. Besuche alle Kurse. Manche Kurse kosten Geld, aber dafür bekommt man auch etwas. Studiere die vielseitige Literatur über die Imkerei. Steigere die Anzahl der Völker jährlich und wenn Dir das alles passt, dann schlage gleich in die Vollen.

Viel Spaß und Erfolg wünsche ich Dir

Ps. Schau doch mal in unserem www.Bienenforum.com rein. Hier gibt es etliche Profis in der Bienenhaltung und auch einige Berufsimker. Viele helfen Dir gerne mit Rat und vieleicht auch mit Tat.

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Ich verstehe nicht ganz; im kristallisierten Honig sind die Ameisen ertrunken. Kristallisierter Honig ist fest oder cremig, entfält hauptsächlich Glukose, und Lindenhonig enthält ausschließlich zum allergrößten Teil Fruktose. Fruktosehonige wie Linde, Akazie, Tannenhonig usw... kristallisieren nicht, sondern beiben sehr lange Zeit flüssig.

Ameiseneier benötigen eine gewisse Feuchtigkeit, viel Wärme und können sich bei der hohen Zuckerkonzentration nicht entwickeln. Bleibt als einzige Möglichkeit; das Glas war nicht korrekt verschloßen.

Ameisen zählen zu den Insekten und haben daher einen sehr geringen eigenen Körperwassergehalt (welch ein Wort) ;-) Sie können also nicht verwesen. Auch dafür wäre die Zuckerkonzentration zu hoch. Da gibt es keine Bakterien. Einfach die Ameisen herausfischen und den Honig essen. Das wäre kein Problem.

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Hallo Charlie, nein, das können weder Wespen noch andere Insekten. Die haben auch gar kein Interesse daran. Manchmal verfliegen sich diese Tierchen, man steht ihnen einfach in der von ihnen gemerkten Flugbahn, oder sie wollen einen warnen (geh weg von hier, sonst gibts nen Stich). Solche Warnungen erkennt man, wenn das Insekt immer wieder anfliegt.

Dieses Summen ist natürlich sehr unangenehm, trotzdem muß man sich hier ein wenig zusammenreisen und warten, bis das Insekt wieder abgeflogen ist. Nur mit der eigenen Ruhe, auch wenn es schwer fällt, kann man Stiche vermeiden. Panik sieht für Wespen wie ein Angriff aus und da stechen die schnell mal zu.

Lies doch mal im Internet über diese Tiere und wenn man(n) oder Frau sich tiefer einliest, lernt man das Verhalten derer kennen und dann sind sie nicht mehr so bedrohlich.

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Nein, dafür gibt es nichts. Vermutlich kann später Deine liebe Angetraute, oder Lydia dort leben. ;-)

Ist also nur eine Rumpelkammer.

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Auch Honig ist antibakteriell und sehr gut für die Gesichtshaut. Frischer milder Blütenhonig wäre genau das richtige und den bekommt man zur Zeit vom Imker in deiner Nähe. Hier kann das ganze auch nachgelesen werden: http://www.meinekosmetik.de/rezepte/reinigung.html#maske

Da gibt es auch die Tomaten/Honigmaske.

Lass Dir hier von verschiedenen Besserwisser keinen Blödsinn einreden. Und schon gar nicht eine Pizzamaske. :-)

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Hallo bienchen16

Ich bin Imker und auch ich denke manchmal;"Das sind vieleicht dumme Viecher".

Sind sie aber nicht. Sie haben einfach ihr angeborenes Verhaltensmuster und leben auch nach dem. Für uns Menschen oft unverständlich. Nur sehr langsam kommt der Mensch den Insekten auf die Schliche und lernt daraus, das diese Tierchen alles andere als"dumm" sind. Sie haben natürlich keine Intelligenz in unserem menschlichen Sinne.

Die Insekten sehen das Glas ganz einfach nicht und versuchen mit ihrem hinundhergewusel durch das Glas hindurch zu kommen. Geht natürlich nicht, aber das verstehen sie auch nicht. Sie sehen nur das Licht und da wollen sie hin.

Hast Du einen Außenrollladen, dann schließe in ganz einfach. Eine Türe oder Fenster nach draußen öffnen und die Insekten werden sich schnell neu orientieren und wieder in die Natur gelangen.

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Hallo, meinen Rat dazu:

Laß doch bitte die Wildbienen in den Löchern. Die Mutti wird die Löcher bald bis auf ein kleines Luftloch verschliesen. Wenn die jungen Bienchen geschlüpft sind, können diese Löcher mit Holzspachtel zugefüllt werden und es ist Ruhe. Wenn Du die Möglichkeit hast, z.B. im Garten, bau doch ein Insektenhotel. Bauanleitungen gibt es im Internet. Diese Insekten sind nicht aggresiv.

Diese Bienen sind sehr wichtig in der Natur. Sie bestäuben Pflanzen, die von der Honigbiene und Hummeln nicht angeflogen werden.

LG Peter

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