Würmer im Rindfleisch?
Habe Rinder chop soy bestellt und irgendwann ist mir aufgefallen, dass sowas da drin ist.. habe das noch nie gesehen und wollte fragen ob es einfach nur Sehnen sind oder so oder ob das jetzt schlecht gelaufen ist für mich ?
danke:)
6 Antworten
Ich sehe hier gar nichts. Ich vermute mal, dass es einfach durchwachsen und sehnig ist.
Davon abgesehen: wenn es Würmer wären (es wären wahrscheinlich eher Maden), die sind nach dem Braten tot. Das ist zwar extrem eklig, aber überhaupt nicht giftig oder so. Im Gegenteil. Würmer und Maden sind eigentlich sogar gesund und sehr eiweißreich. Falls Du gegarte Maden mit isst, werde die einfach verdaut... 😎
Das sieht nach Fasern aus möglicherweise wurde das Fleisch zu lange mariniert mit einem Fleischzartmacher der Teile davon aufgelöst hat.
Sprossen vielleicht.
So kleine Würmer wären längst Matsch.
Das sind Sehnen bzw. Fett.
Schlecht pariert. Flechsen bzw Silberhaut, Sehnen. dieses fleischgewebe braucht langes schmoren, dann schmeckt es gut. Im Kurzgebratenen unerträglich
die sind so klein, kann man nicht sehen.