Womit kann man herzhafte Pfannkuchen belegen?
Wir machen immer Schinken- und Apfelpfannkuchen. Hat jemand eine Idee für einen herzhaften Pfannkuchen ohne Fleisch?
17 Antworten
blanchiertes gemüse(kurz angekochtes) in scheiben geschnitten (z.b. blumenkohl oder broccoli) eignet sich genauso wie tomatenscheiben mit etwas zerbröseltem schafkäse.
Fetakäse mit Auberginenpaste
Lachs mit Meerrettich-Orangen-Sahne
Tomate, Mozarella, Basilikum
Olivenpaste mit Sardellen
und und und und ...
Frischkäse - gibt es in vielen Geschmacksrichtungen oder Brotaufstriche.
Spinat
Pesto
Fisch
einen bunten Salat mit Balsamico Dressing
Käse
Nüsse
Versuch mal das: Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und dann Mettwurst (die zum kochen) in Scheiben schneiden und drauflegen. Dann Pfannkuchen wenden und weiterbacken, bis die Wurstscheiben ein bisschen kross angebraten sind.
Wenn du keine Mettwurst magst, kannst du auch aus kräftig gewürztem Hackgleisch etwas 5-Markstück-große Scheibchen formen und dann weiter, wie oben. Guten Appetit und LG vom teufelchen
Uahhhh, wer lesen kann ist klar im Vorteil!!!! SORRY ich sehe jetzt gerade, dass du K E I N Fleisch auf dem Pfannkuchen haben wolltest.