wo bekomme ich lab oder labtabletten oder natron her ( käseherstellung)
hallo ich mus für die schule käse machen hab aber keine ahnung wo ich lab her bekomme ich weis dan ich auch zitronensäure benutzen kan aber ich wolte lab benutzen^^ oder natron ( für kochkäse) am liebsten kein online versand oder so vilt apoteke? ich weis es nicht^^
2 Antworten
Natron ist nicht schwer zu kriegen, es ist ein richtiges "Wundermittel" für Küche und Haus. Es hat viele Namen: Natriumhydrogencarbonat oder Baking Soda. Du bekommst es in jedem Drogeriemarkt und das zu einem sehr günstigen Preis. Es neutralisiert Säuren, wird daher zum Reinigen genauso verwendet, wie zum Einkochen oder für Käse, wie in Deinem Fall. Du kannst damit aus Quark (österreichisch: Topfen) Kochkäse herstellen. Gutes Gelingen!
Also Natron gibt es in jeder Drogerie und in jedem Supermarkt(bei den Backsachen)