Wieviel wasser bei kuchenglasur?
Auf der Verpackung der Backmischung steht: Die Glasurmischung mit warmen Wasser glatt rühren...
Wie kann ich bitte etwas 'glattrühren' und wieviel wasser brauch ich??
Freu mich über antworten.
6 Antworten
wasser müsste draufstehen irgendwo und glattrühren, das gegenteil von etwas unterrühren;) keine luft unterheben
oberer teil der packung fehlt...aber ich glaub ich weiß jetzt bescheidd danke
Hast Du Dich vielleicht verlesen und die Glasur soll in warmen Wasserbad gerührt werden?
Falls nicht, sei zurückhaltend mit Wasser, es wird sonst vielleicht zu flüssig.
Also zuerst ganz wenig Wasser dazu.
Du brauchst so viel Wasser, bis die Lasur "glattgerührt" ist, das bedeutet keine Klümpchen mehr drinnen sind. Fang mit einem Löffel voll Wasser an und dann noch einen und noch einen, bis "glatt gerührt ist."
Müßte ja eigentlich auch drauf stehen wieviel Wasser, wenn nicht dann soviel, daß es ohne zu tropfen aufgetragen werden kann
Das Wasser bitte nur Tröpfchenweise zufügen, da es sonst passieren kann, daß die Glasur zu dünnflüssig wird. Anstatt Wasser kannst Du auch Zitronensaft, Traubensaft, Multisaft oder oder nehmen, aber eben nur Tröpfchenweise und die Glasur sollte sähmig(wie eine Kartoffelsuppe sein.