Wienerboden aus dem Supermarkt vegetarisch?

Kennt vllt jemand von euch Wienerböden aus dem Supermarkt, bei dem sichergestellt ist das die Zutat "Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren frei ist von tierischen Zusatz?

Answer 1

[BerwinEnzemann]

Bei denen von Stieffenhofer ist laut Codecheck keine Einschätzung möglich. Es kann also sein, dass sie Bestandteile vom toten Tier enthalten.

https://www.codecheck.info/essen/backwaren/kuchen_torten/ean_4002899102045/id_1892412919/Stieffenhofer_Wiener_Boden.pro

Answer 2

[BarbiieShooter]

Ich mache die immer selber, Rezept von dr oetker. Die ganze Sucherei im Internet ist mir oft zu anstrengend ob etwas wirklich vegetarisch ist oder nicht und teilweise veraltet. Ist auch gar nicht so viel Arbeit den Boden zu machen und super lecker! Außerdem würde ich nicht unbedingt darauf vertrauen was manche Leute sagen, Leute leben den Vegetarierismus oder wie man es nennen mag unterschiedlich streng aus und es gibt viele andere die nicht verstehen was an zb käse nicht vegetarisch ist, nach der Manier ist ja kein Fleisch drin^^

Answer 3

[adventuredog]

am sinnvollsten - wenn man schon spezielle Ansprüche hat - ist selber backen!

https://www.chefkoch.de/rs/s0/vegetarisch+tortenboden/Rezepte.html

https://www.chefkoch.de/rs/s0/tortenboden+vegan/Rezepte.html

Answer 4

[Mikromenzer]

Speisefettsäuren können tierischen Ursprings sein.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Fachrichtung Biochemie und Zellbiologie

Comments

[BarbiieShooter]

Das weiß sie.. sie will eben wissen ob es böden gibt wo sicher gestellt wurde, dass diese pflanzlichen Ursprungs sind.