Wie lange kann fleisch ungekühlt stehen lassen
Hallo,
und zwar hab ich heute Fleisch gekauft (mindest haltbar bis heute) und bin in der Arbeit und habs im Kühlschrank. Später geh ich aber noch in Sport von 18 Uhr und bin daheim gegen 20.30. Kann ich das Fleisch (verschweißt) 2,5h in der Tasche lassen?
Daheim würd ichs dann einfrieren weil heute ess ich nicht das ganze fleisch :D
5 Antworten
Ich denke mal das geht klar... solang du es nicht beim Sport machen in deine Hosentasche steckst :D Evtl. kannst du es ja in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen?
Wenn du es nicht gerade neben einer Heizung aufbewarst,könnte eigentlich in der kurzen Zeit nichts passieren. Zu Hause dann mit kalten Wasser abwaschen und rein ins Tiefkühlfach.
verschweißt heißt auch vakuumiert ? dann ist das kein Problem, es kommt ja keine Luft dran
da hätte ich keine Bedenken! Wir haben ja keinen Hochsommer. Bist Du mit dem Auto unterwegs, dann lass es im Kofferraum liegen. Sonst nimm es einfach mit zum Sport und wenn Du Heim kommst frier es ein - fertig.
In der Tasche ist es ja doch einer anderen Temperatur ausgesetzt .. ich weiß nicht :/ Ich denke schon, da du es ja noch erhitzt ..