Wie lange ist helle Grundsauce haltbar?
Hallo. Wie lange ist helle Grundsauce bestehend aus Mehl, Butter und Gemüsebrühe im Kühlschrank haltbar?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ein paar Tage. Du darfst aber nicht mit einem bereits abgeleckten Löffel davon naschen/probieren. - Immer ganz frisches Besteck zum Probieren und Herausschöpfen benutzen, sonst wird die Soße kontaminiert.
...ohne Zwiebeln 3-4 Tage bedenkenlos im Kühlschrank.
-ansonsten portionieren und einfrieren.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Kochen und Backen
Ganz grob ne Woche. Je kälter, desto länger.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)
Und wenn sie eingefroren ist, wie Lage dann haltbar? 6 Monate?