Wie lange dauert das? :(( (frage)
Hab vor ungefähr 20 Minuten Pudding gemacht und in den Kühlschrank getan.. muss dauernd nachschauen.. was kann ich tun, damit ich nicht dauernd den kühlschrank aufmache und wie lange dauert das :(
7 Antworten
Du musst den Pudding erst abkühlen lassen, bevor du ihn in den Kühlschrank stellst. Man sollte nie etwas Heisses da rein stellen. Bis er richtig durchgekühlt und fest ist, dauert es einige Stunden.
Lass den Kühlschrank einfach zu. Das ständige Öffnen und Schliessen kostet dich unnötig Strom. Oder wie Gina02 schon sagte, iss ihn warm - schmeckt auch. LG
Ich danke dir, painlessx :-))) Ich hoffe, der Pudding hat dir geschmeckt?
hab den pudding noch nicht gegessen :x aber später werde ich ihn essen.. ist irgendwie nicht so fest :( ?
Vielleicht hast du zuviel Milch genommen? Man sollte auch das Pulver auch immer zuerst mit nur ein wenig Milch anrühren und dann erst in die heiße Milch geben. Hast du das so gemacht?
guten Appetit zusammen. Herzlichen Glückwunsch liebste Biggi
Bis der Pudding richtig fertig ist, also richtig kalt und nicht mehr so flüssig, dauert es schon ein paar Stunden. Du musst dich also einfach gedulden. Der Pudding wird nicht schneller hart, wenn du dauernd in den Kühlschrank schaust ;-)
Wenn du´s absolut nicht erwarten kannst, dann iss ihn einfach warm!!! Wenn du ständig den Kühlschrank aufmachst, kostet´s unnötig Strom und dauert zwangsläufig länger mit dem Festwerden! Gut Ding will Weile haben!
also nen normalen pudding.. der is dann fertig wenn sich oben sone haut gebildet hat. außer du magst die nich, dann gleich aus dem topf essen wenn er bissi abgekühlt ist.
wenn du ihn stürzen willst hier von dr oetker:
"Der Sturzpudding muss eine Haut ausbilden, da diese den Pudding auf dem Teller oder der Platte zusammenhält. Ohne Haut rutscht der Pudding auseinander. Pudding mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen. Je kälter der Pudding ist, desto leichter lässt er sich stürzen.
Die Puddinghaut mit einem spitzen Messer vorsichtig vom Rand lösen. "
Es bildet sich keine Haut, wenn mann 1. ´nen Tropfen Wasser drüber gibt und 2. direkt mit Folie abdeckt!
der pudding hätte erst etwas abgekühlt sein müssen, bevor du ihn kühl stellst. Ist es wackelpudding? wenn ja, dann dauert es ca. 3-4 stunden, bis er fest ist. ich bereite den wackelpudding abends zu und wenn er etwas abgekühlt ist, stelle ich ihn abends in den kühlschrank und morgens ist er dann bombenfest
grins!:))) Bei mir hat er eh´keine Chance, kalt zu werden, Biggi!