Wie ist der amphotere Charakter von Histidin?
Die Aufgabe lautet: Erklären Sie den amphoteren Charakter von Histidin (mithilfe des Donator- Akzeptor- Konzepts
kann mir das jemand erklären?
1 Antwort
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Histidin ist eine Aminosäure.
Histidin ist amphoter (griech. "beiderlei"), d.h. es hat sowohl saure wie basische Eigenschaften und kann somit sowohl als Säure (Protondonator) als auch als Base (Protonenakzeptor) reagieren.
Zum Donator (abgeben)-Akzeptor (annehmen)-Konzept findest Du hier eine kleine Erläuterung:
https://www.chemie-schule.de/KnowHow/Donator-Akzeptor-Prinzip
Zur weiteren Recherche würde ich in Google die Stichworte "Histidin amphoter" eingeben.
Woher ich das weiß:Recherche
