Wie isst man Germknödel/Dampfnudel richtig?
Hallo liebe Community,
mich würde mal interessieren, wie man Dampfnudeln oder Germknödel richtig isst. Mir wurde schon als Kind beigebracht (es gab regelmäßig Dampfnudeln) dass man sie reißt (mit zwei Gabeln). Wenn ich aber zB in der Mensa herumschaue, wenn es Germknödel gibt, dann sind viele damit beschäftigt, ihren Knödel zu schneiden. Was ist also richtig(er)? Kennt sich hier jemand aus?
LG lemongrass
4 Antworten
Also ich steche sie immer ab mit einer Gabel, dann Beisse ich ein Stück ab. Ich denke nicht das es einen richtigen Weg zum essen für so etwas gibt.
Ich reiße alle grundsätzlich ALLE Knödel auf - so nehmen sie die Soße besser auf.
Wer die schneide, hat es offenbar nicht anders gelernt
Man kann sie essen wie man will, Dampfnudeln reiße ich mit der Hand auseinander und tunke sie in Vanillesoße.
Germknödel esse ich mit Messer und Gabel da sie gefüllt sind. Finde ich einfacher und macht weniger sauerei
Ich kenns nur mit Messer und Gabel, ebenso habe ich in diversen österreichischen Restaurats zu Germknödeln Messer und Gabel bekommen.