Vanille Soße in der Mikrowelle?
Hali Halo, da der Herd gerade kaputt ist aber wir die Tage Dampfnudel im Dampfgarer machen brauchen wir natürlich Vanillesauce ich bin mir nicht mehr sicher ob warme oder Kälte Vanillesauce 😬wenn warme gibt es da eine alternative zum auf dem herd kochen? Ich hoffe die Frage ist einigermaßen verständlich 😅. LG
4 Antworten
Natürlich kann man Vanille Soße in der Mikrowelle erwärmen. Aber wenn die Dampfnudel richtig heiß ist, kannst Du die Soße vielleicht auch kalt darüber geben.
Guten Appetit!
Die Mikrowelle scheint mir ungeeignet für Milch. Ich würde beim Nachbarn fragen, ob ich das mal da machen kann. Oder auf dem Grill.
Falls du es in der Mikrowelle probierst, würde ich das nicht auf der obersten Stufe machen und jeweils nach etwa 1 1/2 Minuten schauen, wie's so geht. Für Vanillesauce muss die Milch nur gerade knapp kochen. Das könnte also schon gehen, ohne dass die Milch überkocht und eine Sauerei macht.
Dampfnudeln esse ich warm, mit kalter Sauce.
Es gibt "Vanillesauce ohne kochen" von Oetker, die rührt man einfach nur mit kalter Milch oder Schlagsahne zusammen. Warm machen kann man sie dann auch, nämlich ganz einfach in der Mikrowelle. So wie bei allen Flüssigkeiten einfach in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, Löffel rein und los!
Versuch macht in Deinem Fall eventuell Sauerei in der Microwelle?
Nimm doch kalte fertige oder eine die kalt anzurühren ist, über den heißen Dampfnudeln erwärmt sich auch die Vanillesoße.