Wie geht das: Aus 80%-iger Essigessenz (80% Essigsäure, 20% Wasser) wurde durch Zusatz von Wasser 5%
Mathematik
2 Antworten
Absolut niemand hat hier vom Mischungskreuz ( MK ) gehört; im Internet hat mir das mal eine Krankenschwester erklärt. Die können doch gar keine Unbekannten.
80 ============= 5
======== 5 =====
0 ============= 75
Gebrauchsanweisung; oben steht Essenz, unten Wasser. Links kommen die Istprozente, also 80 bei Essenz und Null bei destilliertem Wasser, weil Wasser ja keine säure hat.
In den Kreuzungspunkt kommen die Soll-oder Wunschprozente, das wären 5 . Alles was jetzt noch zu tun bleibt: Über Kreuz subtrahieren.
5 T(eile) Essenz, weil es oben steht.
75 T Wasser, weil es unten steht . Kürzen nicht vergessen; 75 : 5 = 15 : 1
1 T Essenz wird mit der 15-fachen Menge Wasser verdünnt.
Probe. 80 % sind 4 T Säure auf 5 T Essenz . Verdünne ich mit der 15-fachen Menge Wasser , das macht 75 T , also insgesamt 4 T Säure auf 80 T Gemisch. 40 auf 80 wären 50 % , 4 auf 80 = 5 %
In 1 Liter E.E. sind 0,8 Liter E.S.
Die 0,8 Liter sollen 5% der fertigen Mischung sein, also sind es 16 Liter Essig.
Zu dem Liter EE muss noch 15 Liter Wasser.