Wie bekomme ich lappige, schrumpelige Paprika wieder knackig und fest?
Hallo! Weiß jemand ob und wie das geht? Ich würde die Paprika Streifen einfach in kaltes Wasser legen damit sie wieder Wasser aufnehmen und Knacker werden. Klappt das? Danke im voraus, Lg. :)
3 Antworten
Wen sie nicht schon ganz alt und verschrumpelt sind (dann hilft nichts mehr), dann lege sie in eiskaltes Wasser, oder Eiswasser, lasse sie etwas drin, bis sie sich wieder erholt haben.
LG Pummelweib :-)
Altes Gemüse bekommt man einigermaßen wieder 'frisch' Und etwas knackiger wenn man es lange in kaltes Wasser legt.
Also ich glaube das es schon geht wenn du die Parika in kaltes Wasser legst, sie sollte dann weniger labbrig sein :)