Traumaffe am 22.09.2008 um 20:39 Uhr
Zu Bohnen passt Bohnenkraut. Welches Kraut oder Gewürz passt am besten zu Erbsen?

Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker sowie etwas Butter.

Bohnenkraut ist ein Kraut und kein Gewürz.
An Erbsen mache ich nur Salz, eventuell mal Petersilie.

Als Ersatz für Salz benutze ich frisch geriebener Muskat (von einer Muskatnuss) bei Hülsenfrüchten und Spinat.

Salz, Pfeffer, Chilli und Tomaten (o.k. kein Gewürz, aber lecker) obenauf ein Klechs Naturjoghurt
Mit einer PRISE Minze - kein Scherz - verfeinert man den Geschmack ungemein. Allerdings nur bei Erbsengemüse als Beilage, nicht in Eintopf. Tipp: keine Dosenerbsen, sondern TK-Erbsen verwenden

Ich geb immer noch eine Prise Fondor dazu und binde das ganze mit ein paar Krümeln "Helle Sóße" von Maggie.
Mmjjjjammm
Genauso bereite ich auch Erbsen zu.