Mir hat jemand erzählt, dass es ein Kraut gibt, dass Maggi heißt. Ich kenne nur das Maggi aus der Flasche, das sich vor einigen Jahrzehnten großer Beliebtheit in deutschen Küchen erfreute. Gibt es dieses Kraut? Und wenn, gab das Kraut dem Maggi aus der Flasche den Namen oder umgekehrt?

LIEBSTÖCKEL ( MAGGIKRAUT ): =Küchenkraut; Urheimat Iran; Heute aus Italien, Europa; Das Liebstöckel ist ein Doldenblütler; Die 2m hohen u hohlen Stängel verzweigen sich erst im oberen Teil.
schurke am 25. Juni 2007 00:13 das stimmt nicht, mein Liebstöckel verzweigt sich schon im unterem Bereich
bommel65 am 25. Juni 2007 10:01 Meiner auch...und zwei Meter ist der auch nicht, gerade mal so 40cm... ähem.
schurke am 25. Juni 2007 21:45 na, einen Meter hat meiner schon, habe ihn aber gekappt.
america am 26. Juni 2007 02:33 Muss nun Wolfgang in der Höhe recht geben . Im Norden Korfus gibt es ein Tal, das wir Maggital nannten, denn es roch sehr stark nach wildem Liebstöckel und die Dinger waren wirklich über einen Meter groß. In meinem Kräutergarten halte ich es se niedrig wie möglich, denn ich bilde mir ein die ätherischen Öle seien dann besser

Ja, Liebstöckel
Huch -- zwei Helden, ein Gedanke. Und meine Uhrzeit ist kaputt. :-S

und wer hats erfunden ??? Die Schweizer :-))
Wolfgang Joost am 24. Juni 2007 23:59 Ne , ne , ne..
UlfDunkel am 24. Juni 2007 23:59 Nei, italienische Einwanderer waren's. :-)
Solf am 25. Juni 2007 00:01 ja ! Aber wir sind hier so liberal und nennen gleich alle Schweizer .. schon nach ein paar Tagen.. :-)) Die Fabrik steht noch heute bei Winterthur...
UlfDunkel am 25. Juni 2007 00:02 Emil Steinbergers Film "Die Schweizermacher" sagt aber was gaaaanz anderes, Solfie. :-)
Wolfgang Joost am 25. Juni 2007 00:02 fünf Punkte für Ulf.Dh.
Solf am 25. Juni 2007 00:04 Stimmt ! Sollte eine abschreckende Wirkung haben !! Die Realität sieht leider ganz anders aus.. ehrlich !
Wolfgang Joost am 25. Juni 2007 00:08 Na gut. Es sei dir verziehen!
Kempthal heisst die Ortschaft, liegt von Zuerich auf dem nach St.Gallen, alte Landstrasse, Autobahnbauten ueber der Fabrik, und ich nicht weiss, ob da noch produziert wird.
"Schweizermacher' sind inzwischen teilweise liberaler. Aber warum sollte man, was bringt es Schweizer zu sein ? mir brachte es viel Aerger in Griechenland.
WISSEN am 7. Juli 2007 06:11 Noch etwas zum Maggi-Fabrik. In Singen am Hohentwiel steht auch eine.

der richtige name des krauts ist liebstöckel, botanisch levisticum, kann man gut im küchenkräuterbeet haben, riecht beim zerreiben der blätter ein wenig wie das flüssige maggi-gewürz. der name maggikraut ist zwar sehr bekannt, ist aber so etwas wie der spitzname des krauts, das übrigens auch als heilmittel verwendet wird. levisticum-ohrentropfen bei mittelohrentzündung hilfreich.

Liebstöckel ist der korrekte Name (gleicht optisch etwas der Blattpetersilie) und da es so riecht wie Maggi hat es den Beinamen Maggikraut. Ich kann mich nur vage an einen Bericht über die Gründung der Firma erinnern und es blieb mir in Erinnerung, dass in Maggi gar kein Maggi-Kraut beinnhaltet ist.
Richtig, das entspricht auch meinen Kenntnissen: in Maggi ist kein Liebstöckel enthalten!
Mir wurde erklärt Maggitropfen werden aus den Kufen von Kühen gewonnen. Falls nicht bitte mich zu korrigieren, na dann... Mahlzeit! : ) LG
Diese Gruselgeschichten hat man mir auch früher erzählt :-)
america am 26. Juni 2007 02:26 Maggiwürze ist rein pflanzlich und enthält bestimmt keine AASRESTE oder sonstige Kadaver / oder hat das schon mal auf der Dekleration gestanden ??? Und Coca Cola ist kein Negerschweiß!!
sorry, Deine Frage bestand ja aus zwei Teilen. Der Name Maggi ist der Firmenname des Herstellers der Flüssigkeit.
Aha. Dann heißt das Kraut also nicht Maggi. Dann bin ich beruhigt.