welche Soße schmeckt zu Pirrogge/Pelmeni?
4 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Klassischerweise nur etwas Creme fraiche / Saure Sahne dazu. Kannst Du ja gerne noch würzen.
Soll es eine Sauce werden, dann eher eine Sahnesauce wie "Carbonara". Mit Basis Tomate schmeckt es eher nicht.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
Schmand oder Smetana
Kräuterquark
Hallo,
Ich denke Kräutersauce schmeckt zu Pirrogge am besten.
LG