Welche Eigenschaft wird bei den Enzymen dargestellt?

2 Antworten

Ja es wird die Eigenschaft der substratspezifität dargestellt. Zudem auch über die des Schlüssel-Schloss-Prinzips. Das ist nur ein einderer Begriff dafür, aber den Lehrern meist sehr wichtig, weshalb du ihn erwähnen solltest.

Ich hätte auch als Eigenschaft substratspezifisch gesagt.