Was sind die Merkmale der ökologischen Landwirtschaft?
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"Die Begriffe ökologische Landwirtschaft oder biologische Landwirtschaft bezeichnen die Herstellung von Nahrungsmitteln und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die auf der Grundlage möglichst naturschonender Produktionsmethoden unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes geschehen soll. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet auf den Einsatz bestimmter Pflanzenschutzmittel, Wachstumsförderer, Mineraldünger und Gentechnik, wie sie in der konventionellen Landwirtschaft zum Einsatz kommen. Erzeugnisse der ökologischen Landwirtschaft werden beim Verkauf als Bio-Lebensmittel keiner Lebensmittelbestrahlung unterzogen."
http://de.wikipedia.org/wiki/%C3%96kologische_Landwirtschaft
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es wird versucht, der Natur am geringsten zu schaden
Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend und die Tiere werden artgerecht gehalten.
Es gibt Gülle anstatt günstlich hergestelltes "Giftmittel"!!! Gerade in Mittel-Ost Deutschland gibt es guten Boden dafür.
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