Was sind das für ekelhafte, holzige Teile im Bami Goreng, was sollen die bringen? Fühlt sich im Mund an wie ein Stück Holz?

2 Antworten

Bambusstreifen, das gehört dazu.

Eventuell zu schnell zubereitet ? Ansonsten ist es ne schlechte Qualität.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Bambus. Auch nicht mein Fall. Koche das mal selbst!