Frage von JasminEW22, 207

Was kostet ein ganzes Wildschwein?

Hallo, wir wollen von einem Metzger/Schlachter ein ganzes Wildschein für ein Buffet kaufen (große Hochzeit). Das ganze Schwein soll quasi auf dem Buffet liegen (auch Kopf) und ein Kellner soll jedem ein Stück Fleisch davon abschneiden.

Antwort
von Omnivore08, 134

Das kommt immer darauf an wie schwer das Schwein ist. Bei der Treibjagd kann der Förster auch sein Wild zu Spotpreisen verkaufen. Aber man zahl auch so um die 10 Euro das Kilo. Bei Freunden weniger ^^ Immer klug Jäger zu kennen ^^

Kommt drauf an was so ein Wildschwein auf die Waage bringt nach dem Ausnehmen. So ein leckerer Überläufer wiegt gerne mal so um die 60/70 Kilo. Nach dem Ausnehmen natürlich weniger.

also so mit 200+ würde ich an deiner Stelle schon rechnen. Mindestens!

Antwort
von kalle10041990, 133

Kommt natürlich immer auf die größe drauf an. Sauber hergerichtet kosten so ein 60-70 kg Schwein so um die 200€, wenn es fertig gebraten sein soll darfst du nochmal nen hunni drauflegen. So sind zumindest meine Preise. Von schwereren Tieren und wären einer Drückjagd erlegten würde ich dir abraten. Die haben dann meistens einen gewissen Eigengeschmack den die wenigsten als gut befinden oder wurden wärend dem Treiben zu sehr gestresst was die Fleischqualität enorm mindert.

Antwort
von herja, 115

Bitte sehr: http://wild-wiedmann.de/joomla/images/downloads/WBP.pdf

Antwort
von ES1956, 95

Bekommst du auch bei einem Jäger. Preis verhandelbar.

Antwort
von Bestie10, 92

vielleicht kommt es auf das Gewicht an ... ?

geht ein "normales" Schwein auch oder muss es ein wildes sein

also ich hab mir so ein Tier mal für ne Gartenparty beschafft

120 Euro für ein halbes Schwein 20 kg

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten