Was kann man studieren wenn man ein Cafe eröffnen will?
ich will irgendwas studieren kann man Gastronomie oder so was studieren ?
11 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wie wäre es mit einer Hotelfachschule? In dieser hier hat zum Bsp mein Partner sein Studium gemacht http://de.wikipedia.org/wiki/%C3%89coleh%C3%B4teli%C3%A8rede_Lausanne
Du kannst irgendwas Nutzloses studieren, damit Du selbst nicht kochen kannst und unbedingt von Anfang a einen teuren Angestellten als Koch einstellen musst!
Eventmanagement, Marketing, sind die Studienfächer.
Du solltest Ahnung von Marketing haben und ein kaufmännisches Grundwissen (Abrechungungen, Buchhaltung, Steuern) Ein Studium schießt da allerdings über das Ziel hinaus, meine ich.
BWL vielleicht? :o)