Was ist er Unterschied zwischen ökologischer Erzeugung und Freilandhaltung?
Auf den Eiern steht mittels Stempel zum Einen wo sie herkommen, aber auch wie Hühner gehalten werden.
0 ist ökologische Erzeugung, 1 Freilandhaltung, 2 Bodenhaltung
Bei Bodenhaltung - die hält man am Boden, wahrscheinlich so das Nötigste - Halle, saubere Umgebung, ... Hühnerbatterien wie früher wird es in DE sicherlich nicht mehr geben - da wurden sie in Käfige eingesperrt, das einzige, was da frei rumlief, war der Hahn - zumindest bei uns früher in der DDR.
Aber wie sieht das aus mit dem Unterschied von 1 und 0? Ist 0 besser und worin genau unterscheidet sich beides?
2 Antworten
Die Erzeugung von Eiern aus der ökologischen Haltung erfolgt unter Einhaltung der Mindestanforderungen der „EG-Ökoverordnung“. Dabei dürfen pro Stall nicht mehr als 3000 Legehennen gehalten werden. Die Tierzahl ist auf 6 Hennen pro Quadratmeter nutzbarer Stallfläche beschränkt.
Quelle: http://www.deutsche-eier.info/die-henne/haltungsformen/
Um die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung zu erfüllen, muss man keine Freilandhaltung betreiben. Die Tiere müssen nur etwas mehr Platz bekommen, als das für die konventionelle Landwirtschaft vorgeschrieben ist. Sozusagen "Massentierhaltung-Light.".