Was ist der Unterschied zwischen BRÄTER UND Römertopf ?
Kann man beide für der selben Art von Kochen benutzen ? Also im Ofen ? z.B. Gänsebraten ? Warum ?
2 Antworten
In einem Braeter kannst du z.B. auf dem Herd anbraten und dann im Backofen fertig garen.Ein Roemertoff kommt normalerweise gewaessert und gefuellt in den nicht vorgeheizten Backofen,dann wird erst angeheizt.Er bleibt meistens bis zum Ende geschlossen. LG gadus
Bräter sind meist Metall, dagegen sind Römertöpfe Steingut.