Was genau bedeutet wirkungsspezifisch bei Enzyme?
Hallo zusammen, kann mir das jemand gut erklären weil ich bin jetzt nicht genau verstehe, was darunter versteht. Vielen Dank
1 Antwort
Kurz gesagt handelt es sich um das "Schlüssel-Schloss-Prinzip". Die Moleküle wirkungsspezifischer Enzyme passen nur zu bestimmten Substratmolekülen und verändern somit spezifisch nur diese Substrate.
Beispielsweise spaltet das Enzym Urease ganz spezifisch Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid. Andere Substrate werden durch dieses Enzym nicht verändert.
Richtig, habe ich übersehen. Ich hätte zusätzlich anfügen sollen, dass diese Enzyme (auch aufgrund der Moleküle) nur bestimmte Reaktionen unterstützen, d.h. dass beispielsweise Urease nur hydrolytisch wirkt aber nicht reduzierend auf das Substrat.
Wenn nur bestimmte Reaktionen unterstützt werden, d.h. dass beispielsweise Urease nur hydrolytisch wirkt aber nicht reduzierend auf das Substrat.
Das ist aber Substratspezifisch ;-)