Warum Schale Wasser zum Leberkäs?
Kann mir jemand sagen, warum man immer eine Schale Wasser in den Ofen stellen soll, wenn man dort warmen Leberkäse macht?
7 Antworten
Dass er nicht austrocknet.
Ein gutes Produkt zum selber aufbacken ohne Probleme ist der Ofenleberkäse: http://www.gastroecho.de/der-ofenleberkaese-aus-der-dose/
Um die Luftfeuchtigkeit im Ofen zu erhoehen, so dass der Leberkaese nicht austrocknet.
Damit der schön Saftig bleibt, weil ausgetrocknet schmeckt der nich so dolle
Ich hab das noch nie gemacht und es hat nicht geschadet!