Warum "prickeln" Krabbenchips auf der Zunge?

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Glaube weil die so trocken sind dass die direkt die Feuchtigkeit auf der Zunge einsaugen, das wirkt dann wie ein Prickeln.

Ich vermute das hat was mit der Poren-Struktur zu tun, für mich ist es eher ein zwicken, als würden die Bläschen auf der Zunge Vakuum ziehen :D