Warum ist Lindt schokolade so weich geworden?
Sorry für Schreib und Gramatikfehler
Ich habe vor ein paar tage 3 tafel Lindt schokolade gekauft. Ein rotes ein gelbes und ein dickes Tafel mit Mandeln. Ich habe sie in Kūche gelegt. Das mit mandel war gabz normal, zuvor ich wollte normale rote schokolade essen, aber ist ganz weich geworden, man kann nicht die stückchen brechen, viel zu weich. Ich habe in kùhlschrank das getan, aber warum ist das weich geworden bei zimmertemperatur? Das passiert doch sonst nie? Bei das mit nuss ist nicht so gewesen
5 Antworten
Ist die rote eine LINDOR? Einer meiner Favoriten.
Falls ja, die ist grundsätzlich weicher als alle anderen Tafelschokoladen, da innen leicht glüssig (und ich kenne sehr viele da aus der Schweiz) resp ähnlich weichen Truffes - wird zudem sehr schnell noch weicher - und schmeckt gekühlt leider nicht mehr annähernd so lecker, da der flüssige Kern dann fest ist.
Sind vielleicht unterschiedliche Fettanteile. Hättest besser die Sorten statt die Papierfarbe genannt
Ganz normale rote, gelb mit caramell und andere ist so weiß mit Mandeln
Sorte lässt sich aus der VerpackungsFarbe und dem Text schliessen
Bin allerdings im Vorteil da passionierte CH Schokoladen-Geniesserin 😉
du musst sie in ein labor schicken und untersuchen lassen
ferndiagnosen gehen da nicht
Das hängt auch von der genauen Rezeptur ab, wann Schokolade weich wird.
Welche Zimmertemperatur? Hat die Sonne ins Zimmer geschienen?