Vegane Koch oder Konditorschule?
Hey Leute, Meine Frage war, wo es hier in Deutschland oder auch im Ausland, vegane Koch und Konditorschulen gibt. Im Internet habe ich bereits danach gesucht, habe aber nichts gefunden.. nur Koch oder back Kurse, aber das möchte ich ja nicht. Ich hoffe ihr wisst mehr als ich was das betrifft :))))
3 Antworten
Du willst Veganer koch werden? Das gibt es als Ausbildungszweig nicht, das ist ja in der Koch - Ausbildung inbegriffen. Ist ja nur ein kleines Teilgebiet
Eine freundin hat vor nächstes Jahr in Italien auf eine vegane Konditorschule zu gehen, deswegen dachte ich mir das es hier vielleicht auch sowas gibt. Sehr schade, aber danke für die Antwort. :)
Nein, das gibts bei uns nicht.
Hier in Deutschland hat man leider nur die Wahl zwischen einer regulären Ausbildung und Kursen, die oftmals noch nicht einma von offizieller Stelle anerkannt werden.
Ich würde mich mal mit www.vegucation.eu in Verbindung setzen. Sie kämpfen dafür, dass eine vegane Kochausbildung anerkannt wird. Ich denke, über kurz oder lang wird das auch passieren. Vielleicht jedenfalls haben sie bei Vegucation gute Tipps für Dich, wie Du am besten Deine beruflichen Ziele erreichen kannst.
Alles Liebe und viel Glück ☺