Süße Getränke ohne Zucker und Süßstoffe?
Früchtetee hat ja bekanntlich keinen Zucker und keine Süßstoffe, trotzdem schmeckt er süß. Ich denke mal, dass das auf die Aromen zurückzuführen ist.
Nun ist Zucker nicht gerade gesund und auch Süßstoffe haben ihre Nachteile (z. B. Durchfall, Blähungen, Auswirkungen auf die Darmgesundheit).
Daher frage ich mich, warum es im Supermarkt so gut wie keine Getränke gibt, die auf dem Prinzip von Tee basieren (=Wasser mit Aroma) und damit keinen Zucker und keine Süßstoffe beinhalten?
Man könnte auch Früchtetee aufgießen und dann abkühlen lassen. Dann hätte man das gleiche Ergebnis. Das ist aber aufwändiger als es direkt in Flaschen im Supermarkt zu kaufen.
Falls es doch solche Getränke gibt, wäre ich für Tipps sehr dankbar.
6 Antworten
Ich habe noch keinen einzigen ungesüßten Tee getrunken der süß schmeckte.
Ich denke mal, dass das auf die Aromen zurückzuführen ist.
Nein. Denn Süße wird über die Zunge wargenommen, Aromen jedoch nicht. Diese werden tatsächlich überhaupt nicht geschmeckt, sondern gerochen. Es sind also zwei vollkommen unterschiedliche Warnehmungen.
Ergo kann es keine süß schmeckenden Getränke geben die keine Stoffe zur Süßung enthalten.
Nun ist Zucker nicht gerade gesund
Das ist absoluter Unsinn. Lediglich ZU VIEL Zucker ist ungesund. Denn es gibt prinzipiell weder gesunde noch ungesunde Lebensmittel. Es ist immer eine Frage der konsumierten Menge.
Süßstoffe haben ihre Nachteile (z. B. Durchfall, Blähungen, Auswirkungen auf die Darmgesundheit).
In den in Lebensmitteln zugelassen Mengen sind Süßstoffe für einen gesunden Menschen vollkommen unbedenklich.
Tee kochen ist teuer und aufwändig.
Da ist es in der Produktion wesentlich einfacher und günstiger einfach ein bisschen Zucker in den Eistee zu tun als den Tee mit entsprechend Geschmack zu kochen.
Wenn Früchtetee süß schmeckt, dann ist auch ein Süßungsmittel drin, teillweise in Form von Aromastoffen und aktuell sehr beliebt zzgl. Stevia.
Das ist das gleiche wie eine Cola mit Stevia. Ich sehe darin keinen Gewinn. Gesünder wäre dann schon ein selbst gemachter Früchteaufguss ohne alles. Der ist dann aber halt sauer und schmeckt eben nicht so fruchtig wie Früchtetee aus dem Geschäft (die gehen ja eher Richtung Gummibärchen).
in Früchtetee ist minimal Fruchtzucker enthalten
es kann nur mit Zucker oder Süßstoff süß schmecken
minimale Mengen an Fruchtzucker sind nicht schädlich für den Menschen, es kommt halt immer auf die Menge an
Tja... da geht wohl nur noch Süßwasser wenn Du auf jegliche "Süß-"Stoffe verzichten willst.