Südstaaten Sweet Tea
Vor einiger Zeit war in in den USA, genauer gesagt in Atlanta, Georgia. Nun scheint dort irgendwie das "Nationalgetränkt" 'Sweet Tea' (also super süßer Tea) zu sein. Ich hab jetzt schon öfter nach Rezepten gesucht, dass es nur englische Rezepte gibt, ist nicht so schlimm, ich frage mich eher, mit welcher Teesorte er zubereitet wird. Die meisten empfehlen "Luzianne"- Teebeutel, aber ich weiß leider nicht, mit was das hier in Deutschland zu vergleichen ist.
2 Antworten
Guck mal hier:
http://allrecipes.com/Recipe/Good-Ol-Alabama-Sweet-Tea/Detail.aspx mit "Orange Pekoe" (gibt's hier auch!)
ich hab ein orange pekoe syndrom... seit ich es bei dem Hörspiel scotland yard in der Folge "tödlicher Tee" so oft gehört hab. muahahahah. orange pekoeoooooooooeeee
Aber pass mit dem Zucker auf, hab mir vorhin die Kommentare durchgelesen und die meisten haben etwas weniger Zucker rein getan. (zur Not halt nachsüßen)
Meistens sind das Schwarztees mit viel Zucker. Findet man in der Türkei, Marokko, z.B. mit Minze verfeinert. Vielleicht findest Du ihn bei www.teesorte.com, da gibt es über 2000 Sorten Tee beschrieben.
Ohaaa, super! Das probier ich dann gleich mal aus! Mal schauen wo ich den jetzt herkrieg! ;)