Selbstgemachte Pizza Brötchen am nächsten Tag genießbar?
Wollte mal fragen ob selbstgemachte Pizza Brötchen( Baguette mit Belag, also sauer Rahm mit Salami und Schinken) am nächsten Tag noch genießbar sind. Also auch wegen dem Brot usw
8 Antworten
Versuch einmal folgendes: Mikrowelle (vorausgesetzt natürlich du hast eine ...) auf Stufe 1 stellen, Brötchen am nächsten Tag rein und 30 - 50 Sek. - will heißen: nach 30 Sek. prüfen, sonst Zeit verlängern - aufbacken. Schmeckt wie frisch!!
Voraussetzung: Brötchen wurden luftdicht verpackt und kühl aufbewahrt.
Eßbar auf jeden Fall.
Genießbar - na ja.
Im Kühlschrank, ja.
Genießbar bestimmt, aber lecker ist was anderes.
Mach es doch einfach so, wie es die Brezel, Pizza-Baguette u.s.w. Stände am Bahnhof machen, mach sie einfach frisch. Wenn Du etwas schummelst ist das nicht wirklich viel arbeit.
Den Belag: Salami, Käse u.s.w. bereitest Du vor und bewahrst ihn in verschlossenen Gefrierdosen im Kühlschrank auf. Im Tiefkühlschrank oder -fach hältst Du tiefgefrohrene Laugenstangen bereit.
Wenn Du die Pizzastangen essen möchetst, dann Ofen auf 200° vorheizen, Teiglinge aufs Backblech, Belag drauf, reinschieben und nach ca. 10-12 Minuten sind sie fertig.
Selbstverständlich. Wir essen die manchmal noch nach 2 - 3 Tagen und die sind noch gut