Schweine Minuten Staks im Airfryer?

2 Antworten

Ganz ehrlich: gar nicht.

Ein Steak braucht Röstaromen. Es soll ja nicht einfach heiß werden. Und das geht nur richtig in der Pfanne.

Eine Heißluftfritteuse ist ja nichts anderes als ein kleiner leistungsstarker Umluftofen. Da wird das Fleisch vorher komplett trocken, bis es Röstaromen bekommt.

Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns gehören seit vielen Jahren die Töpfe & Pfannen mir.

Gar nicht. Die brät man, da man an die Röstaromen möchte.