Reis kochen für Dummis?
wie viel Reis und Wasser brauch ich für 2 Personen??? Und wie lange muss das dann kochen???
7 Antworten
doppelt soviel wasser (lauwarm) wie reis, ein bißchen salz, aufkochen bis die ersten körner oben schwimmen, platte klein drehen, im reis bilden sich kleine löcher, wenn das wasser ganz weg ist (vorsichtig mit nem löffel auf den boden gucken, obs so ist), fertig. nicht umrühren!
ich koche mindestens einmal in der woche reis - mit exakt doppelt soviel wasser wie reis!
Beim Kochbeutel Reis reicht für zwei 1 Beutel. Es sei denn gute Esser, dann 1 mehr. Die Beutel sollten sich gut "bewegen" können im Wasser. Wasser kochen bis es sprudelt. Beutel hinein. Herd dann sofort runterschalten. Wasser sollte nach einer Weile nicht mehr kochen - nur so leicht. Nach 20 Min. ist er fertig. Bei losen Reis: 1 Tasse pro Person (oder Brühe-auch lecker) weiter wie oben beschrieben. Salz nicht vergessen. Menge? Geschmacksache und Menge des Wassers. Beginn mit einem Teelöffel voll.
informier dich im internet ;)
guck, ob auf der verpackung steht, für wie viele portionen des ist, oder noch besser: mach einfach nach gefühl, ^^ mach ich auch immer, guck, wie viel du essen würdest und kipp dann dementsprechend wasser dazu, dass der ganze Reis bedeckt ist! ca. 10 min kochen lassen EINFACH NACH GEFÜHL! =)
Je nachdem , wieviel gegessen wird ;-) Wir nehmen meistens 2 etwas größere Tassen Wasser und eine Tasse Reis mit etwas Salz zusammen in einen Topf. Aufkochen lassen, dann niedrigste Stufe bis das Wasser weg ist. Zwischendurch vorsichtig umrühren.
2 Tassen Wasser kochen und eine Tasse Reis einschütten, fertig ist er wenn alles Wasser verkocht ist
"Doppelt soviel Wasser" ist zuviel Wasser!