Orangensaft und Milch mischen?

4 Antworten

Fjotolf88
26.11.2019, 22:14

Das würde ich nicht tun. Der O-Saft bringt die Milch zum Ausflocken.
michi57319
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Gesundheit und Medizin
26.11.2019, 22:22

Kannst du machen, sieht allerdings extrem unappetitlich aus.

Durch die Säure im Saft flockt das Eiweiß der Milch aus. Passiert zwar auch direkt im Magen ohne O-Saft, ist also nicht schädlich, sieht aber eben unschön aus.
Geisterstunde
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Gesundheit und Medizin
27.11.2019, 14:42

Auf keinen Fall, die Milch gerinnt im Orangensaft.