Ohne Kühlschrank lange haltbares Obst und Gemüse?
Könnt ihr mir lange haltbare Obst und Gemüsesorten nennen, die auch ohne Kühlschrank (!) bie Zimmertemperatur lange haltbar sind?
Danke!
4 Antworten
Wurzelgemüse kannst Du lange in Sand einschlagen. Nicht ganz naß machen, aber etwas Feuchtigkeit sollte da sein. Die Holzkiste kannst Du in den Keller stellen oder in einen kühlen Raum.
Gut sind auch Erdkeller im Garten.
Achtung, einige Obst und Gemüsesorten sollten nicht nebeneinander gelagert werden.
Bananen nie in den Kühlschrank!
Alle Sorten die frisch sind (außer Beerenfrüchte) normales Obst leider kein BIO-Obst und BIO Gemüse
Orangen, Äpfel, Tomaten, Gurke,
Hier eine übersichtliche Seite zum Lagern von Obst und Gemüse:
http://www.herzogin.de/haushaltstipps/obst_und_gemuese_richtig_lagern.php