Nuss-Nougat-Creme bildet oben eine wässrige Schicht
Wenn auf dem Nutella oben so eine ölige Lache steht, ist es dann schlecht? Oder was habe ich falsch gemacht? Falsch gelagert?
4 Antworten
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hallo werwiesowarum
ich weis nicht ob es was mit der Lagerung zu tun hat, aber das ist nur das in der Nutella enthaltene Fett, das du oben siehst. Einfach umrühren und fertig, ist also nicht schlimm
MfG miile2
Wahrscheinlich ist das nur ausgetretenes Fett.
Das passiert, wenn das Zeugs etwas zu warm gelagert wird. Das ist nicht weiter schlimm. Allerdings sollte man bei nutella grundsaetzlich darauf achten, dass man da nicht mit einem Messer drin rumstochert, an dem noch Butter oder so klebt. Das kann dann naemlich schnell schimmeln.
das ist Oel von den Nüssen, einfach umrühren
Fett vom Kakao? Aber reiner Kakao wird nie wässig.