Mögt ihr Koriander?
Letztens Falafel mit Koriander gegessen und direkt gehasst.
So ein penetranter, widerlicher Geschmack.
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7 Antworten
Koriander ist in vielen Mischgewürzen vorhanden und zählt mit zur niveauvollen Küche. Als Einzelgewürz kann es wie auch alle anderen Gewürzen bei Überdosierung störend empfunden werden. Umsonst ist es doch nicht, dass "Koch" ein ehrenwerter Lehrberuf ist. Leider kochen heutzutage viele selbst ernannte Köche, bei denen auch manches schief gehen kann. Somit mein Rat: Befolgt bitte weiterhin die bekannten Kochrezepte und haltet euch an die Zutatenliste. Zuviel von etwas ist nicht immer gut!
Ich bin ein absoluter hater wenn es um Koriander geht xD
Hier bei mir ist es viel schlimmer. Dieses eklige Seifenkraut wird in vielen Speisen im Übermass verwendet, aber vor Zwiebeln wird sich geekelt. Na ja, jedes Land mit seinen speziellen Geschmäckern...
Ich bin ein Hobbykoch und mag die meisten Kräuter und Gewürze.
1/3 der Menschen mögen gar nicht, schmeckt wie Seife. Mir geht es genauso.
In bestimmten Ländern haben sich Menschen daran gewöhnt. Warum eigentlich?