Mit fertigen Rührteigböden eine Torte machen?
Hallo, kann man mit gekauften fertigen Rührteigböden eine Torte machen? Also keinen Kuchen/Obstkuchen sondern eine richtige Torte mit Buttercreme, Zuckerguss,....?
Lg danke schonmal für die Antworten
4 Antworten
Natürlich geht das.
Lässt sich hinterher sogar besser schneiden, weil man Butterkrem ja normalerweise kühlt. Bisquit ist da etwas "nachgiebiger" beim schneiden.
Dafür benutzt du am besten Bisquit-Tortenböden. Die kannst du fertig kaufen oder ganz einfach selber backen.
Rührteigböden sind für eine Torte zu fest. Das lässt sich dann nicht gut schneiden und die Füllung wird beim Schneiden zwischen den Böden "herausgequetscht".
Auf jeden Fall.
Sind die nicht zu fest für eine Torte?
Habe ich noch nie probiert für eine mehrschichtige Torte.
Dafür nehme ich immer Biskuitboden, der ist lockerer.
Ich muss sagen das sich die Böden recht weich anfühlen, also nicht zu fest :)
Danke! Glaubst du sind die rührteigböden zwei Wochen nach MHD noch ok? Ich hab sie bereits gekauft und brauche sie für den 16. Sept. Leider hab ich nacher gesehen das dass MHD bis 31.August ist. Ich habe sie originalverpackt im Kühlschkrank reingegeben kann da was sein? Werden die hart/schimmlig/schlecht?