Lebensmittel (Kuchen) ein zweites Mal einfrieren?
Meine Mutter hat heute - wie Mütter so sind - extra Kuchen zum Kaffeetrinken mit gebracht, weil sie Sorge hatte, "dass das Angebot möglicherweise nicht reicht". Es handelt sich um Kuchen, den sie selbst schon mal eingefroren hatte. Nun weiß ich nicht, wohin damit. Darf man den Kuchen wirklich nicht noch einmal einfrieren oder gilt dieses Regel nur für Fisch oder Fleisch?
Ps. Ja, ich weiß, ich bin eine lausige Hausfrau, aber ich weiß es wirklich nicht.
2 Antworten
Wenn er nicht zu lange in der Wärme gestanden ist ,könnt ihr ihn
schon wieder einfrieren .In der Wärme können sich schädliche Bakterien vermehren.
Sollte er länger in der Wärme gestanden haben , dann stellt den Kuchen (Folie)
in den Kühlschrank , da hält er sich noch zwei bis drei Tage.
VG pw (-:
Kann ich nachvollziehen, bei mir hält ein Kuchen auch nicht lange.
Dann braucht ihr euch zumindest um den Rest keine Gedanken machen.
Da hat der doch keine Chance alt zu werden.
Guten Appetit pw (-:
Was ist es denn für ein Kuchen, trockener oder Sahnetorte? Wenn es ein trockener Rührkuchen ist, kannst ihn schon nochmal eingefrieren hält sich aber auch so noch einige Tage, kommt ja das Wochenende. Oder du gibst den Nachbarn etwas davon ab, die freuen sich bestimmt drüber. Mach ich manchmal.
Oh, gute Idee. Ich werde ihn im Kühlschrank stehen lassen, hoffen, dass wir widerstehen, er sich hält und übermorgen zum Finale-Viewing bei Freunden mitnehmen.
Ich habe ihn gleich im Kühlschrank geparkt. Ich hätte ihn halt gern aus den Augen und aus dem Sinn, denn wir sind ziemliche Naschkatzen.