Kräuterbaguette haltbar?
Ich wollte mir ein Kräuterbaguette von Meggle (falls das wichtig ist) machen und als ich es aus der Verpackung geholt habe ist auf der einen Seite (fast die ganze Hälfte) komplett durchnässt gewesen.
Man hat kein Schimmel gesehen und es riecht nach Kräuterbutter.
Es war selbstverständlich im Kühlschrank und ist vom Mindesthaltbarkeitsdatum her noch haltbar. Ich bin jetzt unsicher ob das noch essen kann oder nicht..?
2 Antworten
Hallo, meine Antwort kommt zwar ein Jahr zuspät, aber einen Tipp kann man ja trotzdem da lassen. :) Wenn ein Baguette nicht mehr gut ist, riecht es komisch anhand der Kräuter, oder Knoblauchbutter. Wenn es nässt, dann ist das allerdings auch kein Problem. Brötchen, oder Brot vom Vortag kann man auch vor dem aufbacken nochmal leicht annässen, damit diese wieder schön knusprig werden. (:
Dürfte eigentlich nicht sein. Ich würde schauen am Kühlschrank warum es durchnässt wurde, aber passieren kann nix. Solange kein Schimmel zu sehen ist, kann man es probieren. Mehr wie nicht schmecken kann es nicht und merkt man schnell wenn das Baguette wirklich schlecht sein sollte.
Hätte auch nix sein können. Ist mir auch schon oft passiert 😉
Habs damals dann einfach gegessen war nichts. :)