Kompliziertester Cocktail

1 Antwort

Hallo schumplode

Es gibt sicher verschiedene Meinungen zu diesem Thema. Generell sind alle Cocktails am Anfang schwierig, da man sich erstmal alle Rezepte merken und auch die Mengen der Zugaben abschätzen lernen muss. Für mich persönlich sind Getränke mit Eigelb oder Eiweiß am schwierigsten, da sehr viel von der Qualität und der Temperatur des Ei's abhängt. Genauso ist das mixen oder unterrühren mit Vorsicht zu machen, da auch dabei kleine Fehler den Cocktail völlig zunichte machen. Es ziehen sich sehr schnell eklige Fäden oder schwammige Klümpchen durch das Getränk und machen es unansehnlich und unappetitlich. So hat wahrscheinlich jeder seine ganz persönlichen Probleme meim Mixen, aber wirklch schwierige Cocktails gibt es rein von den Zutaten her eigentlich nicht.

Ich hoffe, daß ich Dir ein bisschen weiterhelfen konnte.

Gruß, Malu