Kochsalz oder Speisesalz? T-shirts batiken?
In der Anwendung der Batikfarben steht kochendes Wasser mit Kochsalz anrühren. Sind Koch- und Speisesalz zwei unterschiedliche Dinge oder kann ich genausogut das Speisesalz / Jodsalz benutzen, welches ich schon zuhause habe?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Kochsalz steht für:
- Natriumchlorid, Natriumsalz der Salzsäure
- Speisesalz, zur Ernährung verwendetes Tafelsalz, hauptsächlich Natriumchlorid
- Siedesalz, durch Kochen gewonnenes Speisesalz (veraltete Bedeutung), siehe Saline: Siedesalinen
https://de.wikipedia.org/wiki/Kochsalz
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach „Salz“) ist das unter anderem in der Küche für die menschliche Ernährung als Würzmittel verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid ( NaCl).
Bei der Gewinnung handelsüblichen Speisesalzes verbleiben im Steinsalz und im Meersalz 1–3 % andere Salze und bei unbehandeltem Meersalz noch eine Restfeuchte von bis zu 5 % Wasser. Im Handel ist vorwiegend gereinigtes, raffiniertes Salz. Zur Verbesserung technischer Eigenschaften ( Hygroskopie, Rieselfähigkeit) oder zur Vorbeugung gegen Mangelerscheinungen können geringe Mengen anderer Stoffe hinzugefügt sein.
https://de.wikipedia.org/wiki/Speisesalz
Um den Einfluss ( der geringen Mengen anderer Stoffe ) beurteilen zu können müssten die Bestandteile und die Anteile an Gewicht/Menge bekannt sein.
Offensichtlich ist, bei der Batikfarbe, kein Hinweis vorhanden wie
"Achtung verwenden sie kein Jodsalz"
Daher nehme ich an, es hat keinen Einfluss.