Kann man Mozzarella mehrere Stunden ungekühlt aufbewahren?
Ich möchte mir für morgen ein Mittagessen vorbereiten, nämlich einen Nudel-Tomate-Mozzarella-Salat.
Ich bereite ihn heute vor und packe ihn dann in den Kühlschrank. Da ich morgen leider keinen Kühlschrank zur Verfügung habe, muss ich den Salat von 7 Uhr bis 13 Uhr in meinem Rucksack lassen.
Ist der Mozzarella danach noch genießbar?
Danke!
6 Antworten
Auf jeden Fall kannst Du den Mozarella zubereitet im Salat mitnehmen und zu Mittag essen, das ist kein Problem.
Einen schönen Montag.
Lasse ihn in der salzlake, zerschneiden ihn kurz vor dem Verzehr, das geht auch noch länger so.
Kein Problem, ja.
Ja, das geht!
Natürlich das geht