Kann man Karotten immer noch essen.?
Wir kaufen wöchentlich neue Karotten und stellen sie dann aber nicht in unserem Kühlschrank, sondern offen hin. Trotzdem kommen nach 3-5 Tagen schon solche schwarze Flecken. Manche sagen: ist nicht schlimm. Andere sagen: musst du wegschmeißen. Ist das etwa Schimmel? Würde mich wundern, denn es sind ja schwarze Felcken. Mache ich was falsch?
4 Antworten
Die dunklen Flecken nennen sich Chalara-Lagerfäule, was ein Pilz ist, und man sollte sie dann nicht mehr essen. Meistens wird dieser noch begünstigt durch die Plastiktüten und Verpackungen heutzutage. Lagere sie besser gekühlt im Gemüsefach.
In ein feuchtes Küchenhandtuch und ab in den Kühlschrank.
Musst du wegwerfen, ist ne Pilzart!
Karotten im Kühlschrank lagern, wenn sie länger halten sollen.
Ich habe Lockdosen mit Einleger, da halten sich die Möhren im Kühlschrank mindestens 3 Wochen! :)
Ja, du solltest sie kühlen, dann erscheinen die Flecken erst nach einiger Zeit.