Kann man Dinge so lange warm halten wie man sie kalt halten kann?
Halli Hallo,
Ich habe mich gefragt, ob man Dinge theoretisch so lange warm halten kann wie man sie kalt halten kann? Ich meine, wenn man etwas einfriert bleibt es ja ständig gefrohren (vorausgesetzt die Kühltruhe oder der Kühlstoff ist durchgängig vorhanden), aber kann man so Dinge auch warm halten? In flüssigem Stickstoff zB können Sachen ja ewig kalt bleiben. und verändern ihre Form nicht.
Aber beim Warmhalten? Ne Thermoskanne oder so hält ja auch nicht ewig warm. grübel
Oder gibt es da eine Lösung, die ganz einfach ist und ich nur nicht drauf komme? :) Außer vlt dass mans mit Feuer warmmacht.
Wünsche euch noch schöne Ostern ! Eure Akita2121
P.s Das hat nichts mit Schulaufgabe oder so zutun, aus dem Alter bin ich raus ;) Ist reine Neugier
11 Antworten
Nein.
Einfrieren ist eine Methode der Konservierung, erwärmen nicht.
Ein Stück Eisen kann man ewig auf einer Temperatur von - sagen wir - 80 Grad Celsius halten.
Mit einem Pfannkuchen funktioniert das nicht.
indem man sie ständig warm hält. Ebenso wie man Dinge gefroren hält, indem man sie ständig kalt hält
Selbstverständlich kann man Metalle (theoretisch) auf ewige Zeiten flüssig halten.
Es muss nur der Verdampfungsprozess verhindert und ständig genug Energie zugeführt werden.
Ich erklärs mal anders:
Gefrieren konserviert.
Energiezufuhr in Form von Erhitzen sorgt früher oder später für chemische oder physikalische Veränderungen.
Um etwas warm zu halten, muss man zu verhindern versuchen, dass die Wärme an die Umgebung abgegeben wird. Das tut man durch Isolation, z.B. doppelwandige Gefäße, deren Zwischenräume mit Gasen oder Stoffen gefüllt sind, deren Wärmeleitwert gering ist. Völlig verhindern lässt es sich natürlich nicht und auch die Form der Behälters spielt eine Rolle. Je größer die Oberfläche, desto schneller bzw. effektiver wird die Wärme abgegeben.
Umgekehrt gilt das Gleiche. Darum haben Wärmetauscher an Kühlschränken "Kühlrippen" oder ähnliche Vorrichtungen.
Flüssiger Stickstoff muss erstmal verflüssigt werden, wozu viel Energie nötig ist, die hauptsächlich dazu dient, das Gas herunterzukühlen. Wenn man etwas aus dem Stickstoffbad herausnimmt, gibt die wärmere Umgebung natürlich Wärme an das Objekt ab und taut es auf.
8-) und wenn man mal von Lebensmitteln weggeht zu Metallen oder anderen Stoffen, die nicht verderben können?
Du kannst das zwug auch einfach ewig im Bacvkofen lassen der bleibt warm. Aber irgendwann gehts halt kaputt
Das geht glaub ich nich. Obwol es theoretisch möglich ist
Und wenn man Metalle erhitzt und sie sich verflüssigen- gibt es da Möglichkeiten sie ständig flüssig zu halten? Geht ja nicht nur um Lebensmittel ;)